「Haoma」在自己的 #魚菜共生農場 用平日儲存的雨水養魚，疫情期間也在曼谷的農場，自行飼養雞、羊、牛隻。
照片 取自 https://www.haoma.dk/

魚菜共生:打造零汙染的永續農法及居家菜園

由本社同仁林琨堯、黃昶立，與魚菜共生推廣協會陳登陽理事長。共筆的
『魚菜共生：打造零汙染的永續農法及居家菜園』一書，即日起在網路與
台灣實體商店開始銷售。這本書深入淺出的介紹 Aquaponics農法，並獨
家的跨海專訪魚菜共生之父 James Rakocy博士。本書不只在台灣各地採
訪使用這樣農法的農夫與玩家，並介紹世界各國 Aquaponics的發展。是
本值得參考與收藏的工具書。

購買資訊:

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魚菜共生:打造零汙染的永續農法及居家菜園

由東京地鐵與とメトロ開発株式会社一起合作於於西葛西站至葛西站之間的高架下建設的植物工廠，約使用1.2公里的空間；生產的蔬菜正式於2015/4/6開始對外發售。

資料來源:http://www.tokyometro.jp/news/2015/687.html
http://www.tokyometro.jp/news/2015/article_pdf/metroNews20150406_s93.pdf

永續經營農業科技—魚菜共生培植技術(第二屆) 

上課地址：新北市林口區魚菜共生展示農場

上課時數：6

起迄日期： 2014/11/5~2014/11/5

聯絡資訊： 產業學院 / 王韻婷/ 03-5917781

報名截止日： 2014/11/03

課程類別：人才培訓(課程)

103年度產業人才培訓計畫－領航未來的綠金契機「植物工廠」新視界

中部的朋友啊! 緊來啊~

2014先進溫室產業技術研討會
2014 Technical Conference on Advanced Greenhouse Industry
近年來台灣農業設施面積大幅成長，農業生產已逐漸朝向精準化與高值化發展。為協助我國先進溫室產業技術發展與農業轉型，由經濟部技術處指導，工研院主辦之「2014先進溫室產業技術研討會」，特別邀請日本東京農工大學荻原教授來台演講，分享藍莓植物工廠周年生長之人工季節技術，並邀請行政院農委會水土保持局黃明耀局長，分享水保局近年來推動跨域合作以及農村再生結合產業發展的成功模式。
最後由工研院溫室系統技術中心黃添富主任，介紹溫室系統技術中心技術發展與實際應用案例。期盼藉由這次的產業技術研討會，瞭解溫室產業與農村社區的需求，尋找建立未來農工合作之模式與機會，進而促進中部地區產業之創新與發展。請不要錯過這難得的機會，我們誠摯邀請您的蒞臨與指導，謝謝!!

上課地址：經濟部中創園區國際會議廳(南投縣南投市文獻路2號1F)
上課時數：3.5
起迄日期：2014/9/24~2014/9/24
聯絡資訊：中分院 / 鄭心婷/ 03-5915589
報名截止日：2014/09/18
課程類別：研討會
價格:免費

報名連結:http://college.itri.org.tw/SeminarView.aspx?no=57140001&msgno=312904

  　圖：花農校長鍾順水，向教育部國教署科長陳慧玲介紹植物工廠建置設備，未來將作為無毒有機農業示範教學使用。 （記者張小菁╱攝）

作為無毒有機農業示範教學使用
記者張小菁╱報導
　教育部國民及學前教育署科長陳慧玲，昨天在花農校長鍾順水的引領下參觀學校的植物工廠，並且試吃學校成功培養的水耕蔬菜，和完全有機無毒，以土耕栽培的半結球萵苣，感受到蔬菜的自然清甜。鍾順水感謝國教署給花農經費與資源，建置全國高中職第一座植物工廠。未來這套系統將提供給社區民眾及國、中小師生做為無毒農業教學使用，應用在校內教學及社區化教學，推展有機健康生活從校園開始。
效率是傳統的8倍
花蓮高農於一○二年，建置全國高中職第一座「植物工廠」示範園區，帶動未來農業科技生產的新趨勢。學校已經在植物工廠成功培養水耕蔬菜，一坪水耕蔬菜的種植效率是傳統蔬菜的八倍之多，效益也成百分之三百到八百之間，可以說是最經濟的栽培方式。
　花蓮農校生物產業機電科主任黃俊霖說，全國第一座植物工廠在花農建置，由師生研發無毒水耕蔬菜與有機土壤蔬菜等，主要是來自校長鍾順水的研究與理念，再加上花農生物產業機電科在一○二年度獲得國教署補助優質計畫，率先提出植物工廠示範園區構想，希望透過生物產業機電科的機電整合技術，運用在蔬菜培養生長上。植物工廠的雛形開始在花農舊有的農業機械科教室成型，達到活化老舊教室效能。
　黃俊霖指出，花蓮是有機無毒推廣的最佳示範縣市，但是傳統農業每年受到颱風及病蟲害影響，讓農民非常苦惱，其他的問題還有：經由土壤及水源帶來的重金屬汙染，及農藥殘留疑慮；氣候變遷影響作物的收成與價格；耕地被工業用地取代，加上水資源短缺等各種風險因素，對於這些農業技術的限制。他認為，上述這些農業發展上的問題與困難，可以運用科技來克服，並有利高職課程活化。
無農藥或病蟲害問題
　在鍾順水校長支持及師生動手實作下，目前生產模組已研發成功，學校利用三十坪左右的舊教室空間，架設起十座三層棚架，可以培養葉菜類蔬菜，利用光源、水與感應式介面，棚架會自動上升，不影響葉菜類成長，植物工廠的概念非常適合高職生做為科展及專題研究的目標，不僅可控性高，也沒有農藥，降低化肥使用量，及相對的病蟲害及鳥類吃食等問題。
遠端監視也放心
　此外，花農植物工廠內使用自動光照給水設備和遠端監控系統。黃俊霖說，透過監控系統上傳手機，可以清楚知道蔬菜的生長狀況，並做成履歷紀錄，讓管理人員操作更方便。
　黃俊霖說，花農生物產業機電科是由農業機械科轉型至今十年，一般民眾對於這項專門技術還是一知半解，常常誤以為是生機飲食，為了讓社會大眾有多一層的認識，在鍾校長支持下，學校已經大規模將整廠設備建置完成，對於教學及生產很有幫助。
　鍾順水校長表示，生物產業機電科朝向可以協助農民以自動化，及有機無毒方向前進，畢業生不僅可以運用所學到的機械、電機、電子等相關知識從事有興趣的工作，也可以將所學與農業、農事、觀光、休閒結合，花農植物工廠就是具體成果的展現。

資料來源  http://www.ksnews.com.tw/newsdetail_ex.php?n_id=0000652857&level2_id=106

〔記者郭顏慧／新北報導〕請魚來種菜！八里垃圾焚化廠在廠內打造一處約三十坪大的有機示範農場，並在旁闢建魚池，以「魚菜共生」方式栽種有機蔬菜，同時也不定期的舉辦「魚菜共生講習課程」，計畫將此技術傳授給附近居民，幫助居民吃得健康。

閒置空間 闢有機示範農場

近來食安問題不斷，民眾憂心吃下肚的食物不乾淨，八里垃圾焚化廠今年初在研究「魚菜共生」系統多年的達人陳登陽協助下，廠方利用廠內閒置空間開闢一處有機示範農場，並在一旁魚池養殖吳郭魚和錦鯉等魚類，由陳登陽教導利用「魚菜共生」技術栽種空心菜、地瓜葉、九層塔等有機蔬菜，社區環保志工昨天前往農場採收蔬菜，除了開心，吃得時候也更多了份安心。

八里垃圾焚化廠長江俊卿表示，所謂「魚菜共生」就是結合漁業養殖與水耕栽培，養魚的廢水裡含有豐富的氨、氮與營養鹽，這些水排到環境中會污染河川，拿來種菜卻是最好不過；另一方面，蔬菜也可以淨化水質，把乾淨的水再送回魚塘，如此一來，魚跟菜都可以生生不息；跟一般土耕的蔬菜比起來，魚菜共生的蔬菜生長得更快速，且設備不須太多，未來廠內將不定期舉辦講座傳授相關知識，讓民眾自己在家裡也可以養魚種菜，享受愜意。

資料來源:http://news.ltn.com.tw/news/local/paper/814870

漁護署與蔬菜統營處合作研發室內「水耕蔬菜」標榜沒有農藥、毋須清洗、即割即食，業界預計會受愛健康和素食者歡迎，充滿商機。有投資者因而在工廈天台開設溫室園地，甚至打造魚菜共生的水耕系統，但現時工廈法規模糊，水耕場有違反地契的嫌疑，令業界慨歎無所適從。

其中一個在屯門工廈內開設的水耕場，種植場主管聲稱該溫室可同時容納約八十人，只要月付三百元，便可租用兩塊發泡膠板種植九棵大生菜，或者百多棵小菜苗，一個月後有收成，「客人要預繳半年租金，種子、營養液及其他工具須另外付費，現時已有三十人租用。」當問及場內消防設備，主管只說有一個門口進出，「我們亦有安裝自動灑水系統及風扇降溫。」

在觀塘另一工廈地下，貼出海報宣傳出售水耕菜。公司負責人透露剛於去年開業，是全港首個魚菜共生的室內種植場。她解釋，現時坊間的水耕場會用營養液作肥料，含化學成份，她們則用魚的排泄物作肥料，加上室內種植，蔬菜無菌無污染，預計明年開始出租場地給客人種植。

記者向地政總署查詢上述兩工廈經營水耕場是否符合地契用途，惟署方答覆模棱兩可，一方面稱工廈地契一般只准工業及倉儲用途，但又指水耕種植屬新興活動，地契能否涵蓋，仍需研究。漁護署則表示有意在工廈經營水耕種植人士，須向管業處、地政署及屋宇署查詢，確定有關工廈是否允許作此用途。

在屯門工廈天台經營水耕場的莫先生坦言，開業前曾向屋宇署查詢在室內開水耕場的要求，屋宇署指當中牽涉水電及消防，需要研究，因而轉向天台發展，花費數十萬興建面積千呎的可移動溫室水耕場地，「政府經常說活化工廈，推動水耕種植，卻無相應政策支援。」他不諱言，現時仍未弄清法律條文，不清楚在工廈開水耕場是否違規，只好見步行步，「我們都是想發展環保耕種，若將來政府說我們不合規格，只能清拆離場。」

漁護署是於2010年到日本取經後，港府決定把水耕種植系統引入香港，短短兩三年間，全港已有十多個水耕種植場營運，分佈不同地區的廠廈和天台，去年漁護署及長沙灣蔬菜統營處獲農業發展基金資助，把貨倉改裝成「全環控水耕研發中心」，建議政府將工廈變成蔬菜工廠。

資料來源:http://bastillepost.com/hongkong/%E7%A4%BE%E6%9C%83%E4%BA%8B/%E5%B7%A5%E5%BB%88%E6%B0%B4%E8%80%95%E9%9A%A8%E6%99%82%E9%81%95%E5%9C%B0%E5%A5%91-%E6%A5%AD%E7%95%8C%E7%84%A1%E6%89%80%E9%81%A9%E5%BE%9E?r=w