有些比較特殊的概念 把菜浸泡到水中” 清洗”跟”水淹除蟲”
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http://twaquaponics.blogspot.tw/2013/02/tiof.html
1. 負責「植物工廠」相關計畫之執行,含實驗、活動(如成果展、競賽等)及報告撰寫。
2. 相關行政、報帳事務及文書處理。
3. 其他臨時交辦業務。
更新日期:2013-12-17
依「健康農業精緻卓越方案」為行政院農委會目前所推行之三大重點之一,其核心目標在建構農產品安全生產管理體系,以確保消費者在吃的安全。為了落實健康農業之推動,農委會自民國100年起,全面推動所屬農業試驗改良場所,正式啟動我國作物健康管理生產體系推動工作。有別於傳統農業以集約耕作、追求高產為目標,其作物健康管理強調與環境的共榮,由環境的健康來創造作物的健康,進而達到減少用藥,保障農民及消費者健康。
據威晶國際總經理顧志翔表示,低成本、低耗能、高產量土耕型植物工廠,為迎合健康農業精緻卓越政策,及智慧農業與光電科技整合出一可行之道。致將與產學資源整合運行在精緻農業推廣上,從生產朝向健康生活農產發展機制,發揮精緻農業邁向智慧農業的多元功能,讓成為現代化的綠色生態與服務業商模平台可行性。顧志翔說,一般植物工廠因建置成本及生產成本過高,導致銷售價格亦高得嚇人。舉例來說,目前植物工廠所種植之萵苣生產成本, 1公斤平均售價便要賣到台幣1千元,令人無法接受,但是學者與業界人士不約而同認為,台灣植物工廠經濟規模還太小,短期內可能仍無法降價。
植物工廠除上述蔬菜的設備成本及生產成本過高之外,另電力成本消耗亦是比重過高,目前植物生長燈的電力消耗均佔總生產本的5成到6成左右,這也是成本居高不下的原因之一。
顧志翔緊接著指出,威晶國際在醒吾科技大學周焦元輝助理教授的輔導下,經過兩年的產學合作及研發,已逐步將植物工廠生產方式改為土耕型,並將設備及材料成本大幅降低,經不斷的研發改善技術,目前已擁有低耗能,高產量的特性。研發成型的土耕型植物工廠,其設備成本已較其他型廠商成本低一倍,產量高一倍,且耗能低的特性,使得較少的太陽能板就能推動一座植物工廠,這種綠色節能的結合,將改變現有農業生產形態,及申請有機認證的植物工廠。
資料來源: http://www.chinatimes.com/newspapers/20131128000356-260207
2013.11.26 03:03 am
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全球氣候變遷及極端氣候造成糧食減產,加上都市化和汙染問題,糧食安全亮紅燈。聯合國糧農組織(FAO)編製的「糧食價格指數」(Food Price Index)在1993年到2012年的20年間,總指數成長了102%,其中,穀類價格更暴增142%。
模擬自然 騙草莓夏天盛產
若把時間拉近,日本311地震造成的福島核災,不少農地一夕間廢耕,日本「食」不安心,更是歷歷在目。
在此情勢下,能夠提供穩定產出且安全的植物工廠,帶來新一波商機,甚至可望成為維持人類生存的保護傘。
植物工廠是指完全利用人工光源,在嚴格控制濕度、溫度、氣體濃度,幾乎密閉的環境下進行農業生產的系統。為了照顧這些「嬌客」,植物工廠須設置特定光譜,有植物燈之稱的LED光源,並常年維持適合植物生長的溫度。
為減少電費支出,部分工廠會結合太陽能發電裝置,自產能源。因此,成功的植物工廠,可以說是電腦、光電和農業技術的結晶。
植物工廠透過模擬大自然,企圖「騙」植物,讓植物配合人類需求成長。工研院產業服務中心資深研究員林意雀說,「在最理想的狀況下,植物工廠的植物可完全不依季節變化成長。」換言之,冬天產西瓜、夏天生產草莓都能成為常態。
近年來已有多家科技業者投入植物工廠生產,不過,台灣的內需市場小,加上植物工廠的生產成本居高,使得經濟效益仍難以顯現。她指出,菜市場一棵約30元的萵苣,若由植物工廠生產,要價可能超過兩倍,銷量很難樂觀。
林意雀表示,台灣的植物工廠以萵苣生產為大宗,但嚴格來說,這些僅算「練基本功」。萵苣是相對容易種植的植物,如果連簡單的植物都種不好,根本不用談高經濟價值的作物。
以日本來看,在三、四十年前就開始發展植物工廠相關技術,已有業者研發出能夠生產基因轉植植物的工廠,用來做為蛋白質藥品原料。此外,也能種植出超低鉀含量的萵苣,可以提供給腎病患者食用,附加價值明顯提高。
安全保障 不輸給田裡摘的
完全人工光源的植物工廠採水耕栽培,不用土壤,植物生長所須營養來自人工養液。這樣高度人工的環境,不少消費者質疑產品安全性和營養價值。專家指出,植物工廠在良好管控下,產品安全和品質可不輸一般農業。
消費者聽到植物工廠,最常問的問題包括:「不自然環境下生產出來的植物能吃嗎?」、「植物是有機的嗎?」、「缺乏土壤的下,植物營養素夠嗎?」
台大生物產業機電工程系主任方煒表示,植物工廠不是有機種植,但在適當管控下安全無虞。民眾有時會把農藥和肥料當成洪水猛獸,但真正關鍵在於用量,而非完全不用。
對於植物工廠沒有日照,外界懷疑是否造成植物體中因施肥殘留的硝酸鹽過高,影響人體健康。
點選大圖 圖/經濟日報提供 |
方煒澄清,植物中硝酸鹽殘留與光照有關,目前植物工廠生產的蔬菜透過人工光源,能將硝酸鹽控制在2,000ppm的濃度以下,田間栽培時若未注意,硝酸鹽含量反而可達5,000ppm以上,不一定比較安全。另一方面,人體本來就能自然代謝硝酸鹽,只要在一定濃度以下,對健康都不成問題。
對有人質疑水耕蔬菜缺乏微量元素或營養成分,方煒指出,採水耕的植物工廠都以逆滲透或純水種植,養分需要用人工或自動化方式加入水中,如果植物缺了甚麼元素,不是水耕的錯,而是人為因素,這些都可以避免。
台灣誰在做?
近年來科技業者投入植物工廠生產。億光、新世紀、晶電、璨圓等投入LED光源運用於植栽,是我國發展植物工廠的有利條件。金仁寶集團旗下的金寶生技,變身科技菜農,自產自銷。華映近兩年加緊發展植物工廠Know-How,布局「整廠輸出」。
全文網址: 遇見未來/植物工廠養嬌客…搶救糧食危機 | 商業企管 | 財經產業 | 聯合新聞網 http://udn.com/NEWS/FINANCE/FIN11/8319888.shtml#ixzz2lkB59mMY
Power By udn.com
苗廣豐生技推出「微型植物工廠」,讓辨公室不只能種香菇,還能種植高麗菜、草莓等新鮮健康又能美化景觀的生機食材。
隨手在「微型植物工廠」摘幾片香草做成茶飲既樂活又愉快。苗廣豐生物科技研發的「微型植物工廠」,設計有打氣機讓水對流,很適合作室內觀賞用,並可避免一般水耕植物容易在辦公室長蟲的困擾。
苗廣豐生技將於台北國際發明暨技術交易展(9/26~29)推出「微型植物工廠」與「植物工廠專用養液」,設備輕巧可以輕鬆擺設於任何室內空間作為美化,也能輕鬆栽培生菜、葉菜、香草,用戶可以在網站或APP下單採購種苗,並透過苗廣豐研發的手機種菜APP遠端遙控。
苗廣豐研發副總張祺晨表示:植物工廠專用養液以無農藥與低硝酸鹽的訴求投入開發,作物產出檢測約1,000~2,000ppm符合歐盟標準。
台北國際發明暨技術交易展免費入場參觀,地點在世貿一館中小企業展區。洽電:(03)4262090#18吳經理、網址:www.rg-bio.com
呵呵 展期早過了
http://www.chinatimes.com/newspapers/20131126000338-260204
講座主題 |
植物工廠作物栽培與養液循環系統
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日期時間 | 2013年11月29日(五)0930-1630 |
預定地點 | <台北>展岳會議中心(台北市南京東路三段9號11樓) |
議題綱要 |
(一)人工介質的無土栽培環境 .作物根部環境與氣體環境 .人工介質栽培材料 .環境影響因子 (二)養液栽培循環管理系統討論 .營養液配方的種類與元素介紹 .養液栽培循環系統的組成 .養液水溫與溶氧率控制因素 .病菌與病蟲害感染防治 |
專家講師 | 陳加忠/中興大學 生物產業機電工程學系 教授 |
台灣在農業領域科技發展甚為發達,而溫室植物工廠栽培技術是以人造環境,且透過機械設備控制氣溫、濕度與二氧化碳濃度,適當調節光度迎合農作物生長光合作用,使農作物不再受到自然氣候環境的控制。當前積極發展完全人工光利用型植物工廠,主要生產體積小、高經濟價值作物,各大企業也積極開展植物工廠相關研究與開發。
SumKen三建產業情報邀請植物工廠、農業專家─中興大學‧陳加忠教授為眾先進分享人工介質的無土栽培環境、養液栽培循環管理系統討論,希望能夠藉由這次的演講盼使業界先進更加掌握相關情報資訊。
敬邀植物工廠領域相關企業、研究單位,派員參加
報名網址
http://www.sumken.com/tw/eventDetail.do?parameter=OH29112013