圖：花農校長鍾順水，向教育部國教署科長陳慧玲介紹植物工廠建置設備，未來將作為無毒有機農業示範教學使用。 （記者張小菁╱攝）
作為無毒有機農業示範教學使用
記者張小菁╱報導
教育部國民及學前教育署科長陳慧玲，昨天在花農校長鍾順水的引領下參觀學校的植物工廠，並且試吃學校成功培養的水耕蔬菜，和完全有機無毒，以土耕栽培的半結球萵苣，感受到蔬菜的自然清甜。鍾順水感謝國教署給花農經費與資源，建置全國高中職第一座植物工廠。未來這套系統將提供給社區民眾及國、中小師生做為無毒農業教學使用，應用在校內教學及社區化教學，推展有機健康生活從校園開始。
效率是傳統的8倍
花蓮高農於一○二年，建置全國高中職第一座「植物工廠」示範園區，帶動未來農業科技生產的新趨勢。學校已經在植物工廠成功培養水耕蔬菜，一坪水耕蔬菜的種植效率是傳統蔬菜的八倍之多，效益也成百分之三百到八百之間，可以說是最經濟的栽培方式。
花蓮農校生物產業機電科主任黃俊霖說，全國第一座植物工廠在花農建置，由師生研發無毒水耕蔬菜與有機土壤蔬菜等，主要是來自校長鍾順水的研究與理念，再加上花農生物產業機電科在一○二年度獲得國教署補助優質計畫，率先提出植物工廠示範園區構想，希望透過生物產業機電科的機電整合技術，運用在蔬菜培養生長上。植物工廠的雛形開始在花農舊有的農業機械科教室成型，達到活化老舊教室效能。
黃俊霖指出，花蓮是有機無毒推廣的最佳示範縣市，但是傳統農業每年受到颱風及病蟲害影響，讓農民非常苦惱，其他的問題還有：經由土壤及水源帶來的重金屬汙染，及農藥殘留疑慮；氣候變遷影響作物的收成與價格；耕地被工業用地取代，加上水資源短缺等各種風險因素，對於這些農業技術的限制。他認為，上述這些農業發展上的問題與困難，可以運用科技來克服，並有利高職課程活化。
無農藥或病蟲害問題
在鍾順水校長支持及師生動手實作下，目前生產模組已研發成功，學校利用三十坪左右的舊教室空間，架設起十座三層棚架，可以培養葉菜類蔬菜，利用光源、水與感應式介面，棚架會自動上升，不影響葉菜類成長，植物工廠的概念非常適合高職生做為科展及專題研究的目標，不僅可控性高，也沒有農藥，降低化肥使用量，及相對的病蟲害及鳥類吃食等問題。
遠端監視也放心
此外，花農植物工廠內使用自動光照給水設備和遠端監控系統。黃俊霖說，透過監控系統上傳手機，可以清楚知道蔬菜的生長狀況，並做成履歷紀錄，讓管理人員操作更方便。
黃俊霖說，花農生物產業機電科是由農業機械科轉型至今十年，一般民眾對於這項專門技術還是一知半解，常常誤以為是生機飲食，為了讓社會大眾有多一層的認識，在鍾校長支持下，學校已經大規模將整廠設備建置完成，對於教學及生產很有幫助。
鍾順水校長表示，生物產業機電科朝向可以協助農民以自動化，及有機無毒方向前進，畢業生不僅可以運用所學到的機械、電機、電子等相關知識從事有興趣的工作，也可以將所學與農業、農事、觀光、休閒結合，花農植物工廠就是具體成果的展現。
資料來源 http://www.ksnews.com.tw/newsdetail_ex.php?n_id=0000652857&level2_id=106
